ピータン 関連ツイート
美味しんぼの話の中にある味覚、嗅覚の違いの話
あ…わかるわぁとなった
クサヤ食えるけどブルーチーズ嫌いだもの（笑）
でもピータンは食える
食えないわけじゃないけれども
個人的な意見で
これ美味いから食ってみ？
みたい… https://t.co/p4H6tTH5oe@chu_chux_ 2018/06/30 22:12
RT @chuchu76150085: @ku_yamamoto @ramentetsushi 楽しみすぎーる(ﾟ∀ﾟ)
初ピータン。@roger_dubuis355 2018/06/30 18:36
【食いもんは外見に依らず】「皮蛋(ピータン)」：アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させた、中国の食品。高級品には、表面にアミノ酸の結晶による松の枝のような紋様がつくことから「松花蛋」と呼ぶ。前菜としてそのまま食べるだけでなく、食材として中華料理に使われることも。
@qkimono 2018/06/30 19:13